01 iš 20
Tiek daug makaronų
Benoist Sébire / Getty Images Japonijoje yra daug įvairių makaronų patiekalų. Kiekvieno iš jų identifikavimas gali būti sudėtingas. Čia yra vizualus vadovas, padedantis jums išsiaiškinti viską.
02 iš 20
Shoyu Ramen
imagenavi / Getty Images Shoyu ramen yra ramen makaronai sojos padaže aromatizuotoje sriuboje.
03 iš 20
Miso Ramen
imagenavi / Getty Images "Ramen" makaronai misos supjaustytuose sriubuose vadinami miso ramenu .
04 iš 20
Shio Ramen
imagenavi / Getty Images "Ramen" makaronai patiekiami druskos skonio sriuboje su dribsnių, tokių kaip kukurūzai.
05 iš 20
Tonkotsu Ramen
Avel Shah / EyeEm / Getty Images Tonkotsu reiškia kiaulienos kaulus japonų kalba. "Ramen" makaronai patiekiami "tonkotsu" sriuboje.
06 iš 20
Hiyashi Chuka
Gary Conner / Getty Images Hiyashi Chuka yra kaip makaronų salotos ir valgoma vasarą Japonijoje. Toppings ir padažai skiriasi.
07 iš 20
Hiyashi Chuka makaronai su sezamų skonio padažu
Gary Conner / Getty Images Tai pagrindinis hiyashi chuka variantas ir patiekiamas su sezamo aromato padažu (goma-dare).
08 iš 20
Šaltas somenas
Irina Marwan / "Getty Images" Šalto someno (plonųjų kukurūzų makaronai) patiekiama su sriuba ir pan.
09 iš 20
Nyumen
MIXA / Getty Images "Somen" makaronai karštoje sriuboje paprastai vadinami nyumen .
10 iš 20
Yakisoba
FooDFactory / Getty Images "Yakisoba" makaronai kepami su mėsa ir daržovėmis ir pagardinti padažu.
11 iš 20
Kata Yakisoba
MIXA / Getty Images Tai yra traškus natūralus "Yakisoba" (keptas makaronai) patiekalas su storu padažu.
12 iš 20
Kitsune Udon
imagenavi / Getty Images Udono makaronai, patiekiami karštoje sriuboje ir supjaustyti prieskoniais aburaage (kepta pupelių varške), vadinami kitsune udon .
13 iš 20
Yaki Udonas
MIXA / Getty Images "Yaki udon" yra kepta udono makaronė, panaši į "Yakisoba".
14 iš 20
Zaru Soba
imagenavi / Getty Images "Zaru soba" yra šalta grikių makaronai, padengti bambuko plokštele (zaru). Jis patiekiamas su sriuba ir pan.
15 iš 20
Tsukimi Soba
Fotosearch / Getty Images "Tsukimi soba" - karšta soba (grikių makaronai) su žaliu kiaušinių dribsniu.
16 iš 20
Bukkake Udonas
imagenavi / Getty Images Padažas tiesiog pilamas ant virinto udono (storio kviečių makaronai). Jis tiekiamas su įvairiais įdaru, pvz., Tarkuotu daikono ridikėliais ir tarkučiu imbieru.
17 iš 20
Miso Nikomi Udonas
MIXA / Getty Images Miso nikomi udon yra karšta udono makaronų patiekalas, sumaišytas su miso pagrindu pagaminta sriuba.
18 iš 20
Curry Udon
Toshi / Getty Images Udono makaronai patiekiami karštos kario sriubos.
19 iš 20
Tsukemenas
imagenavi / Getty Images Paprikos makaronai dažniausiai vadinami tsukemenu . Atvėsintos rameno makaronai patiekiami su supjaustyta sriuba ir viršuje ant šono.
20 iš 20
Udono salotos
Šios salotos gaminamos su udono makaronais ir įvairiais įdaru.