Šios prancūzų atostogų desertų receptai yra įspūdingas apkepas tortas, taip sakant, jau puikus atostogų meniu. Šie klasikiniai mėgstamiausi variantai yra nuo paprastų saldumynų ir lengvai supakuotų prekių, kad būtų galima išvystyti tradicines prancūziškas kainas. Čia yra kažkas, kad atitiktų kiekvieną žiemos atostogų meniu.
Dauguma receptų yra per daug gera, jei norite sutaupyti tik vieną dieną, naudokite jas bet kokiam šventinimui, prancūzai.
"Croquembouche" yra tradicinis prancūzų vestuvių tortas, jis taip pat tiekiamas ypatingomis progomis ir švenčių dienomis. Tradicinis "Croquembouche" receptas gaminamas su vanilės pyrago kremu ir puošia cukruoti migdolai. Šiuolaikinės "croquembouches" pagamintos iš kūrybingų konditerijos kremo skonio, dekoruotų gėlėmis, cukraus meniu ir netgi ištirptu šokoladu.
02 iš 14
Operos pyrago receptas Klasikinis prancūzų operos pyragas. Riou, Jean-Christophe - "Getty Images"
Jūs turite sutikti šventėms ar atostogų desertui, kad šis operos pyrago receptas yra vertas laiko investicijų. Lengvųjų migdolų kempinių pyragas, kavos buttercream ir tamsaus šokolado gazono sluoksnius paverskite "showstopping" desertu.
"Madeleines" yra tiesiog prancūzų mažų kepsnių klasika, puikūs pyragaičiai verti būti kiekviename šventėje ir, žinoma, Kalėdos. Įtraukite juos su šiek tiek šokoladu ir paspausite "Jackpot".
Pirmasis Kalėdų eglės pyragas arba "Buche de Noel" receptas buvo išmintingai sukurtas 1800-ųjų pabaigoje, Prancūzijos mėsos chefas, norėdamas pakeisti ir mokėti kulinarinį pagarbą pradinei "Yule log" tradicijai. Ši nauja gastronomijos tradicija pagaukta įspūdingai, o Kalėdų desertas švenčiamas visame pasaulyje.
Neatsakingai kvapnus, šis spekuliacinis receptas daro traškią, ne pernelyg saldus slapuką, kuris pradedamas pamerkti kavą. Įvairių aromatinių prieskonių mišinys šiame recepte sukuria parašo skonį, kuriuo Belgijos spekuliukų slapukai jau seniai žinomi.
07 iš 14
Creme au Caramel Recipe Klasikinė prancūzų kvepalų karamelė. svariophoto - "Getty Images" Kremo aliejaus karamelė, taip pat žinoma kaip kremo karamelė, yra puikus desertų receptas vakarienėms. Ne tik skonis silpnas, rafinuotas ir universalus; Ši bistro klasika gali būti pagaminta iki vienos dienos iš anksto. Pateikiamas įspūdingas naminių karamelių baseinas, jam nereikia jokių garnių, išskyrus patrauklią plokštę.
Minkštas tirpstantis tamsus šokoladinis gazatas, labai išplautas kakavos milteliais, yra gydymas, kurio nėra. Šie prancūziški tamsaus šokolado trumai yra šio gydymo epizodas, o vieną kartą paragauti niekada nebus pamiršti. Šis tamsaus šokolado triufelių receptas yra toks gardus, toks kvapus, kad reikalauja valgyti lėtai.
Tai yra svarbiausias Prancūzijos pyragas, randamas patisseries ir kavinėse ištisus metus ir yra ypač naudingas atostogų metu. Kietas, aštrias citrinos įdaras puikiai kontrastuoja su sluoksniuota, šiek tiek saldaus pyrago. Šiek tiek "Chantilly" kremo masalas, patiekiamas su desertu, idealiai tinka.
Jei kaštonai, skrudinantys į skardinį ugnį, sukelia laimingus laikus ir atostogas, tada cukranendrių kaštonai yra jų prabangūs pusbroliai, kurie tarnaujami tik kaip labiausiai malonus elgesys. Taigi, mylimasis yra aromatas Prancūzijoje, kad Berthillon ledynas Paryžiuje per kelias valandas paprastai parduoda iš savo svajingų marron glacé.
Paimkite vieną kodelį šio obuolių sidabro svaro pyrago receptą ir būsite nukreipti į Normandijos sodo valstiją. Iš tikrųjų, šis skaniai prieskoniuotas keturkrito pyragas įkvėpė " La Route des Cidres" , Kvebeke, kuris, kaip ir Normandija, yra nukreiptas į obuolių sodus, sidro namus ir vaizdingas užeigas.
Geriausi pirmieji prancūzų receptai mokytis turi būti paprastas šokolado sufalas. "Souffle" yra stebuklinga, erdvi, skanė ir sudėtinga saldainė, puikiai išgaunanti bet kokį valgį. Iš šviežios orkaitės patiekiamos šviežios, ji malonina mažus vaikus, kad įspėtų savo vakarienes.
13 iš 14
Virtosios kriaušės Ruby Red Pieskintos kriaušės. Beyhan Yazar - Getty Images
Purolytos kriaušės - išskirtinis, patrauklus desertas. Šis receptas demonstruoja šviežias vynuogių sirupe išpjautas kriaušes, kol jie pasidaro sviesto minkšta ir spalvinga rubino raudona spalva. Skanus.
14 iš 14
"Snow Recipe" kiaušiniai Sniego kiaušiniai - Oeufs a la Neige - Ile Flottante. Dr. Heinz Linke - "Getty Images"
Šis ypatingas "Oeufs a la Neige" ar "Snow Eggs", kaip jie yra žinomi, elegantiškas pristatymas jūsų atostogų šventėms dar nėra pernelyg sunkus, kai pilnas maistas.