Per Paschą, kai duona, makaronai ir visų rūšių grūdų produktai yra neapsaugoti, gali būti labai sudėtinga išsiaiškinti, ką valgyti. Tai natūralus atsakas, kad fiksuotumėte maisto produktus, kurių negalima naudoti, arba pabandykite pakartoti mėgstamus receptus su kosher'u, kad pakeistumėte Paschos sudedamąsias dalis. Tačiau tai daug paprasčiau ir dažniau skanu - daugiausia dėmesio skirti atostogoms skirtiems receptai ištisus metus. Tai yra apgaulingumas - prisiminti, kad jie ten iš pradžių, ir pamėgdžioti ar net išlaikyti veikiančią sąrašą. Ši kolekcija, suskirstyta pagal recepto tipą ir pagrindines sudedamąsias dalis, padės jums pradėti ir padėti jums ištisus metus supjaustyti receptus, kurie, žinoma, yra Paschos draugiški.
Kosher Pastaba: nuo paskelbimo laiko, receptai šiame sąraše yra chametz nemokamai, kitniyot nemokamai, todėl jums turėtų būti gerai eiti Paschos kepimo. Atkreipkite dėmesį, kad retkarčiais atnaujinamos receptai, todėl prieš pradėdami dukart patikrinkite ingredientų sąrašus, kad įsitikintumėte, jog jie vis dar atitinka jūsų Paschos standartus.
01 iš 06
Spiralizuotos daržovės
Reguliarūs makaronai yra neapsiriboti per Velykas, ieškoti spiraliuotų veggių visų rūšių, kad atitiktų troškimas už padaujančių tinklų, salotų ir dar daugiau. Be to, spiralizacijos naujovė yra puikus būdas keisti dalykus ir patraukti vaikus (ir augintus!) Valgyti jų daržoves.
- Spiralizuotas kaimelis. Graikijos salotos. Agurkų juosteles su šviežiais graikų salotomis supjaustyti paprikai, raudonieji svogūnai, vynuogių pomidorai, alyvuogės ir feta.
Žydų Zoodle Kugel receptas - Rytų Europos maisto ekspertas Barbara Rolek's cukinijos makaronų kugel receptas yra pagyvintas citrinų žolelių ir šviežių žolelių, ir ji net siūlo keletą protingų ingredientų apsikeitimo, jei norite, kad receptas be glitimo, taip pat kosher už Paschos.
Vasaros skvošas "Pasta" su česnakais ir baziliku - galite užsisakyti šį receptą su vasaros skvošu ar supjaustyti cukinijomis, jei pageidaujate. Pabandykite papildyti "makaronais" ir pomidorų padažu.
02 iš 06
Fritattas
Taip, Velykų receptai - ypač desertai, pavyzdžiui, kempinės pyragaičiai ir meringai - naudojami daugybe kiaušinių. Taigi, kas yra dar keletas, kai galite paversti juos patenkinamai švelniu pietums ar pusryčiais vakarienei? "Fritatta" grožis yra tai, kad galite pridėti daug veggių, o vienoje frittata maitina kelis žmones, taigi jums nereikės jaustis kaip trumpalaikis volelis, ištroškęs omletą po omleto.
- Cukinijos "Frittata" svogūnai, cukinijos ar vasaros skvošas, sūriai ir žolės
"Greek Mini Frittatas" , paguostos keptuvėse , pagardinti mini raudonmedžio aliejumi, raudonųjų paprikų, grybų ir fetos, taip pat puikius "grab-and-go" pusryčius.
03 iš 06
"Sheet Pan Dinner"
Paprasto porankio valgio paprastumas yra toks palaima per Velykas, kai virtuvės daiktai dažnai yra riboti, o valymas ne tik indaplovėje - tai nelygybė. Kai gausite šio Abrikosų laimų vištienos, bulvių ir brokolių lapų pietų vakarėlio pakabą, galėsite sudaryti savo kombinacijas, pakeisdami kitus baltymus ar daržoves.
04 iš 06
Žiediniai kopūstai
Glutenas ir paleo virėjai mėtė žiedinių kopūstų dėmesį, o tai įrodo neįtikėtinai įvairiapusiškus "Pesach" draugiškus receptus:
- Kepta žiediniai kopūstai . Šis patiekalas yra pažodinis žiedinių kopūstų, bulvių, česnakų ir Čedaro sūrio mišinys. Kitaip tariant, jis yra visiškai vaikams malonus, šiek tiek lengvesnis už įprastines bulvių košes, o puiki pusė - žuvies patiekalai.
- Žiediniai kopūstai "Ryžiai" - šis receptas gali būti pagamintas paprasta dėžutė, jei jūs neturite Paschos maitinimo procesoriaus. Naudokite jį kaip šoną arba kaip mėsos ar daržovių troškulių pagrindą, kaip antai persų baklažanų ir pomidorų troškinys .
- Žiedinių kopūstų riešutų pica - pagardinta žiediniai kopūstai ir maltos migdolai yra šios be glitimo turinčios picos pagrindas. Kas sako, matzo pica yra vienintelis žaidimas mieste?
05 iš 06
Quinoa
Nuo to laiko, kai "Quinoa" gavo leidimą naudoti Velykų, jis buvo puikus atostogų stalas, nes tai yra universalumas ir grūdai.
- Parmesan Quinoa Įdaryti Portobello Grybai (Pieniniai, Paschos) - Skrudinti portobello grybai sukuria sultingą pagrindą pikantišką keviną, pagamintą iš Parmezano sūrio, kūdikių špinatų ir pekano. Padažytas mažame "Marinara" padaže, grybai sukuria patrauklų užkandį; pridėti salotų, ir jūs turite gražių, lengvų pietų ar vakarienės, kuri greitai ateina kartu.
- Kvinoja su Arugula, Butternut skvošo ir citrusinių vinigrette (Pareve, Paschas) - patiekite tai kaip vegetarišką pagrindinę patiekalų salotą arba patiekalą mėsai, naminiams paukščiams ar žuvims. Graikiniai vaisiai (sėklos) daro nuostabų priedą, tačiau jei jų nerandate, būtų puikus ir oranžinės dalys, supjaustytos šviežios persikai arba avokadas.
- Blueberry Vanilla Quinoa Bowl - Jei jūs tik valgėte quinoa kaip šalutinį patiekalą, jūs praleidote - tai daro labai karšta javų. Šis pusryčių dubenėlio receptas yra puikus būdas panaudoti likusius paprastuosius kinokus, nors tai nereikia ilgai pasiruošti nuo nulio.
06 iš 06
Sriubos
Niekada nepakunkite geros sriubos galios, kad apvalytų Paschos valgį - ar žvaigždė kaip centro!
"No-Chicken" "Matzo Ball Soup" - Ši visiškai vegetariška matzo rutulio sriuba yra greitesnė ir lengviau paruošta nei vištienos sriuba, bet vis tiek skanė. Jei turite labai didelę atsarginę dėžę, sudėkite dvigubą sriubos partiją, kad galėtumėte naudoti sultinį receptuose per Velyką.
Skrudinta morkų, obuolių ir salierų sriuba ("Pareve" arba "Dairy") - jei turite Pascha mieles, ši gyvybinga tyru sriuba yra nugalėtojas. Nepavyko rasti KFP veggie sultinio? Padarykite savo receptą aukščiau! (Taip pat galite naudoti vandenį, bet gali prireikti didesnio prieskonio.)
Karamelizuota svogūnai, pankolių ir grybų sriuba (mėsa arba Pareve, Velykos) - Autorius Kim Kushner's sultinio pagrindo sriuba, praturtintas karamelizuoto svogūno ir pankolio bei laukinių grybų sumuštu vynu, yra paprasta paruošti ir pakankamai elegantiška šventėms maloninti.
Arbūzas "Gazpacho" - galite pagaminti šį gaivaus pikantiško šalto sriubos be maišytuvo. Jei pageidaujate klasikinio pomidorų "Gazpacho", šis receptas gaminamas be duonos (nors jam reikalingas maišytuvas arba maisto perdirbėjas).