Top 10 prieskonių receptai

Atrodo, kad tiek daug receptų reikalauja tam tikrų specialių prieskonių. Daugelis iš jų yra lengvai prieinami jūsų parduotuvės prieskonių skyriuje (jei prisimenate, kad juos pasiimti), o kiti yra tik bendro skonio. Šie receptai yra populiariausi prieskonių receptai, kuriuos galite naudoti norėdami užpildyti visus tuos receptus, dėl kurių reikalaujama ką nors, ko neturite. Taigi sumaišykite savo patiekalus ir gaukite skonį ir norimus ingredientus.

• 01 iš 10

  Cajun Prieskoniai

  Cajun virtuvė sukūrė reputaciją, kad viskas apie šilumą. Tiesa, Cajun skonio yra daugiau pikantiškas nei karšta. Šis prieskonių mišinys gali būti pritaikytas prie šilumos, didinant (arba mažinant) kajenų paprikos kiekį.

• 02 iš 10

  Monrealio kepsnys

  Kaip Monrealis tapo prieskonių mišinių karaliaus, niekas nemąsto, tačiau prieskonių gamintoja McCormick daugelį metų parduoda šiuos mišinius. Tikriausiai šimtai receptų šiam pagardai, tačiau jie visi yra pagrįsti ta pačia idėja. Šilumos ir skonio be visų gėlių žolių daugelio senojo pasaulio mišinių.

• 03 iš 10

  Cajun Turkijos prieskoniai

  Tai puikus pagrindinis Turkijos rubas su pakankamai šilumos, kad būtų įdomu. Galite naudoti šią trinkelę ant visų naminių paukščių, nesvarbu, kaip ją paruošiate.

• 04 iš 10

  Citrinų pipirai

  Citrininiai pipirai yra populiarus daugelio receptų ingredientas. Puikiai tinka vištienai, mėsainiai ar makaronai. Problema yra, jei atsitiktų gyventi toje vietoje, kur to negalėsite rasti, ar tiesiog norite sudaryti savo partiją (nes tai geriau nei parduotuvėje perkate). Tai puikus būdas pradėti gaminti tam tikras pagardų rūšis, specialiai sukurtas pagal jūsų skonį.

• 05 iš 10

  Meksikos prieskoniai

  Meksikos pagardai gali būti tokie paprasti, kaip čili milteliai ar didelės prieskonių ir žolelių kolekcijos. Man tiesiog neturi to meksikietiško skonio, jei jis neturi kmynų. Geriausias būdas gauti kumpio miltus - pagardinti kmynų sėklą ir išdžiovinti jas iki smulkių dulkių. Jei nesate toks ambicingas, vietoj to galite naudoti džiovintą kmyną.

• 06 iš 10

  Kreolų prieskoniai

  Tradicija rodo, kad kreolų skonio pagrindas yra trys paprikos, juodos, baltos ir raudonos. Šis prieskonių mišinys maišosi juodųjų pipirų, baltųjų pipirų ir kajenų su žolelėmis, kad būtų puikus skonis.

• 07 iš 10

  Graikų prieskoniai

  Tai yra greitas ir paprastas būdas pridėti puikų graikų skonį daugeliui dalykų, kuriuos norite virti. Pabandykite derinti šį prieskonį su alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis, kad padarytumėte puikų marinatą .

• 08 iš 10

  Garam Masala

  Tikriausiai šimtai receptų yra "Garam Masala", tradicinės Šiaurės Indijos mišinys. Tai yra vienas iš paprastesnių receptų ir puikus indų skonio pridėjimas prie to, ko norite virti. Daugiau informacijos skaitykite apie " Garam Masala"

• 09 iš 10

  Pagardinta druska

  Tai populiari "Lawry" pagardinta druska. Šio derinio druskos, cukraus ir prieskonių pridėjimas prie receptų, reikalaujančių pagardintos druskos, yra puikus, natūralus būdas padidinti skonį.

• 10 iš 10

  Senosios alaus prieskoniai

  "Old Bay" prieskoniai yra tradicinė "Maryland" mėgstama ir parduodama visame pasaulyje. Šis senasis receptas yra puikus žuvies ir jūros gėrybių pagardinimas.