Maistas, skirtas šventėms nuo jūsų Meksikos virtuvės
Meksikoje visos moterys susiburia ir verdžia šventes. Jie gamina įvairius autentiškus Meksikos patiekalus , kartais praleidžia virtuvėje. Net jei neturite tokio laiko, dar net vienas ar du iš šių skanių receptų atneš Meksikos skonį jūsų atostogų šventėms.
01 iš 09
TamalesasJūs galite būti nustebinti, sužinoję, kad Tamales yra mėgstamiausių atostogų bilietų sąrašas Meksikoje. Taip yra todėl, kad jiems reikia tiek daug laiko, todėl dažniausiai jie atliekami tik kelis kartus per metus labai didelėse partijose. Karšto temelinio bulvių paruošimas yra puikus maistas švenčių dienoms ir jūs turite atidaryti juos kaip mažą dovaną.
02 iš 09
Meksikos vestuviniai tortai (slapukai)Vienas iš pirmųjų dalykų, kuriuos atsimenate, kai galvojat apie atostogas, yra kepimo slapukai. Šie Meksikos vestuviniai pyragai puikiai papildys jūsų mėgstamiausių slapukų sąrašą su jų subtiliu smulkių pyragų tekstūra ir skrudinta skrudintų pekano skonio.
03 iš 09
Rosca de Reyes - "Trijų karalių duona"Sausio 6 d. Sukurta " Posadas " arba sausio 6 d. " Día de los Santos Reyes ". Ši saldžioji šventinė duona formos vainiku ir dekoruota cukinijomis, citrinomis, vyšniomis ir mangomis. Kūdikis Jėzaus lėlės kepamas į duoną, o kas duodamas duonos gabalėlį su lėlėmis, vasario 2 d. Jis turi patiekti maistą šaliai, kuri yra Candelaria arba Candlemas .
04 iš 09
AtoleŠis storas, gausus grietinėlės košės gėrimas yra tradicinis šventinis kuokštelinis Meksikoje. Patiekiama pusryčiams arba pietums ar vakarienei, tai patenkina ir užpildo. Saldinamas rudiu cukrumi , cinamonu ir supakuotas su vaisiais. Šventės tiesiog nebūtų baigtos be garstyčios autentiško atolo puodelio. Išbandykite ir pamatysite, kodėl šis Meksikos gėrimas yra mėgstamiausias atostogas.
05 iš 09
Pan DulceŠie saldūs meksikietiški ritiniai kasdien švieži vietinėse panaderiose . Panašiai kaip ir Meksikos spurgų , jie puikiai papildo jūsų ryto puodelį kavos ir šventinį jūsų atostogų meniu papildymą. Galite spalvoti raudoną ar žalią spalvą arba naudoti spalvotus cukraus purkštukus, kad juos puoštumėte.
06 iš 09
Capirotada"Capirotada" yra storas, turtingas Meksikos duonos pudingas. Šis receptas pagardina kapirotada su obuoliais, pekanais, cinamonu ir razinomis. Piloncillo (arba rudojo cukraus) sirupas saldina patiekalą, kurį galima papildyti su plakta grietinėle.
07 iš 09
RompopeRompope yra storas, putojantis gėrimas, panašus į eggnog . Šis aromatas pagardintas romais ir cinamonu ir naudojamas migdolams. Tai tikrai skanus gėrimas.
08 iš 09
Arroz con Leche"Arroz con leche" yra nuostabiai storas ir gausus ryžių pudingas, pagardintas cinamonu ir sutirštintu pienu . Patiekite karštu, papildytu cinamonu ir sviestu. Tai puikus receptas, skirtas pusryčiams ar desertui ir gaiviai bet kokiai šaltam dienai.
09 iš 09
ChampurradoNesvarbu, ar jūs atsibunda šaltame rytmetyje ar mėgaudamiesi šeimynais šalia jaukios šilto ugnies židiniu, šilto šokolado gėrimo puodelis puikiai tinka šokinėjant ir mėgautis šventėmis.