"Fish Chowders", krevečių kreolė, tuno receptai, lašiša ir kt
Galite nepagalvoti žuvies ar jūros gėrybių, kai galvojat apie indus, kuriuos galite gaminti lėtoje viryklėje, tačiau yra daug puikių variantų. Kadangi ilgas, lėtas kepimas sugriežtins žuvis ir krevetes, jos nebus pridėtos tik per paskutines 15 minučių iki 1 val. Pavyzdžiui, sriuba ar kumelė yra ilgai suvirinama dešra ir vištiena, o krevetės pridedamos apie 20 minučių prieš patiekiant laiką.
Apskritai patikrinkite, ar žuvis ir jūros gėrybės yra beveik per 15 minučių šakute. Krevetės turi būti švelnios ir nepermatomos, o žuvis turi būti lengvai nulaužta šakute.
Keista, kad lėta viryklė yra puikus lašišų draudikas. Sulenkite lėtą viryklę folijos arba pergamento popieriumi. Uždenkite apie 1 arba 2 svarus lašišos filė su citrinos skiltelėmis, vaistažolėmis ir mėgstamais prieskoniais. Filė įdėti į lėtą viryklę ir į puodą pridėti puodelio vyno, vandens ar sultinio. Uždenkite ir virkite mažai 1-2 valandas. Patikrinkite lašišą šakute po maždaug 1 valandos ir maždaug kas 15 minučių po to. Tai turėtų gerai įsiskverbti ir apie 145 F greitojo skaitymo termometru, kai baigsite.
Jei nenorite laikytis tam tikros receptūros, reikėtų vengti subtilių žuvų, tokių kaip tilapija, dugnas ir plekšnė.
Žuvies receptai
- "Slow Cooker" baltieji pupeliai su tunais. Šis paruošimas skanu maistą patiekia su ryžiais arba atvėsina pupeles, o tuną ir pomidorus prideda skanių tuno ir pupelių salotų.
- Lėtas virėjas Citrusinių žuvų apelsinas, citrinų ir petražolių skonis, tai paprasta žuvies patiekalas. Padarykite patiekalą su lašiša arba kitu tvirtu žuvies filė. Juodadėžė, otas ir kiti stori filė yra geri pasirinkimai.
- Šaknies skrudintos bulvės su lašiša Konservuotos lašišos virtos gabalėliais supjaustytos bulvėmis ir sutirštinta sriuba šiame lengvame ir patogia patiekale.
- "Crock-Pot Tuna Casserole" viršuje šią lengvą puodą su susmulkintų bulvių traškučiais arba duonos trupiniais.
Receptai su krevetėmis
- Krevetės krevetės kreolų kreolė Serve krevetės kreolą su karštais virtais ryžiais arba makaronais. Daržovių, pomidorų ir krevečių derinys yra klasikinis Naujojo Orleano tarifas.
- "Crock-Pot Jambalaya" Tai yra vištienos ir rūkytos dešrelės su pomidorais derinys. Kepimo metu yra pridėta krevečių ir virtų ryžių.
- Slow Cooker Vištiena ir krevetės su Fettuccine Kitas skanus derinys, vištienos ir krevečių mišinys yra patiekiamas per karšta virti fettuccine.
- Mažoji krosnys Marinara padažas Šis marinaro padažas yra greitas virti lėtai viryklėje. Patiekite karštais virtomis spageti ar lingvinu.
- Lėtai viryklė Česnakinės krevetės Ledo virimo aparatas daro šį česnakų krevečių patiekalas greito paruošimo ir virimo. Tiesiog sujunkite padažo ingredientus, pridėkite krevečių ir spauskite mygtuką.
- Slow Cooker Saldžios ir sour krevetės Sniego žirniai, ananasai ir imbiero sezonas krevečių šioje skanių saldžiųjų rūgščių krevetėse. Patiekite karštais virtais ryžiais.
Sriubos ir troškintos receptai
- Crock Pot Vištiena ir dešra Gumbo Šis kreolų mėgstamiausias yra natūralus lėtas viryklė.
- "Crock-Pot Clam Chowder" Tai puikus būdas gaminti moliuskų skonį. Pienas arba grietinėlė dedama prie maisto ruošimo pabaigos.
- Manhattan stiliaus gliukozės bukas Šis yra vienas iš mano mėgstamiausių grietinele blynų receptų. Bekonas, gluosnių sultys ir pomidorai suteikia jaukiam skoniui.
- "Crock-Pot Fish Chowder" Padarykite šį lengvą lėtai virti žuvis su pūlingais, menkėmis ar šamas.
- "Will's Fisherman's Stew Will" troškinys yra pilnas skonio su krevetėmis, žuvimi, šukutėsis, midijomis ir moliuskais.
Populiariausi Slow Cooker receptai