Maroko almondų slapukai ir saldainių receptai

Migdolai yra plačiai naudojami virimo ir kepimo. Štai Maroko slapukų receptai ir saldainiai, kuriuose naudojami migdolai arba migdolų pasta. Kai kurie receptai reikalauja nulupti ir (arba) kepti migdolus. Mokomoji medžiaga " How to Blanch, Peel and Fry Mandl" paaiškina šį procesą.

• 01 iš 10

  Įdaryti datas

  Miltų pasta, užpildyta šiomis įdaryti datomis, pagardinta apelsinų gėlių vandeniu ir cinamonu. Jei norite, šventiniam pristatymui pridėkite šiek tiek maisto spalvos.

• 02 iš 10

  Kaab el Ghazal

  Vienas iš labiausiai žinomų Maroko saldainių, Kaab el Ghazal literatūriškai reiškia "gazelės kulkšnis", bet anglų kalba jie dažniausiai vadinami "Gazelės ragai". Bet kuriuo atveju pavadinimai aiškiai nurodo slapuko charakteringą pusrutulio formą. Plonu konditerijos tešla slepia mandarino pastos užpildą, pagardintą apelsinų gėlu vandeniu ir cinamonu. Jei norite žingsnis po žingsnio fotografuoti, žr. Vadovėlyje How to Make Kaab el Ghazal .

• 03 iš 10

  Maroko migdolų gyvatės kepiniai - M'hanncha arba M'hancha

  Pavadinta dėl savo gyvatės formos ritės, šis keptas Maroko pyragas įdarytas namine migdolų pasta. Puikus pristatymas ypatingoms progoms.

• 04 iš 10

  Chewy Maroko Migdolų Makaronai - Nancy Macaron Stilius

  Chewy, Nancy-makaronų stiliaus slapukai su kaimišku geru skoniu. Labai lengva paruošti naudojamas parduotuvėje įsigytas ar naminis migdolų rupiniai.

• 05 iš 10

  Maroko migdolų Baklava

  Čia nėra pistacijų - Maroko baklava (arba baklawa ) versija gerai išnaudoja migdolus. Lipni, saldus, riešutų malonumas.

• 06 iš 10

  Makroutas su migdolais ir medumi

  Šiuos skanius, tortą primenančius slapukus lengviau padaryti, nei galėtumėte mąstyti. Mėsos tešla suvyniota aplink migdolų pastos rąstus, supjaustoma gabaliukais ir kepti. Apelsinų gėlių vandens aromatizuotų medžių suplakimas suteikia blizgesį ir lipnų saldumą.

• 07 iš 10

  Almond Briouats

  Šios migdolos pasta mėsos pyragaičiai yra labai mylimi visame Maroke. Nors jie gali būti siūlomi kasdieniniam arbatos laikui, jie, greičiausiai, bus įteikti gerbdami svečius, švęskite ypatingą progą ar nustatydami maisto sklaidą, kad Ramadane greitai atsiltų .

• 08 iš 10

  Chebakija su migdolais

  Šiai Maroko slapukai tešla pagaminta iš grūdo sezamo ir migdolų, tada formuojama, kepama ir suplakta karštu medumi, pagardinta apelsinų gėlių vandeniu.

• 09 iš 10

  Sellou

  Migdolai yra pagrindiniai šio tradicinio Maroko saldumo, taip pat rudos miltų, sezamų sėklų, anizų ir cinamono. Tai populiarus pasiūlymas per Ramadanas, vestuves, gimimus ir kitas ypatingas progas.

• 10 iš 10

  Ktefa - Pieno Bastilija

  Supjaustykite kepta ar kepta karka, supjaustykite keptu migdolu. Galima pridėti šviežių vaisių. Tai labai tradicinis ir elegantiškas desertas, siūlomas po Maroko patiekalų.