Top 10 popietės patiekalai, skirti svečiams

Nesvarbu, ar tai vadinasi dideliu arbatos, arbatos ar popietės arbata , po pietų arbata yra puiki proga su draugais bendrauti ir atsipalaiduoti. Puikios arbatos pasirinkimas po pietų arbatėlių yra tik vienas iš daugybės šio įvykio aspektų, tačiau dažnai tai daugiausia neatsižvelgiama į žmones, kurie praleidžia po popietę esančias arbatmedis. Šis dešimties popietės arbatų sąrašas apima senus ir naujus mėgstamus daiktus, kurie puikiai tinka pora su popietės arbata .

• 01 iš 10

  Žalioji arbata

  "Earl Gray" yra garsiausia pasaulyje skonio juodoji arbata . Jis gauna citrusų skonį iš bergamočių eterinio aliejaus (oranžinės spalvos vaisių). "Earl Gray" natūralus saldumas gali būti sujungtas su daugeliu popietės arbatos saldainių, pavyzdžiui, paprikos , " Madeline" pyragaičių ir trumpų kepinių slapukus.

• 02 iš 10

  Asamo juodoji arbata

  Assam juodoji arbata auginama kalnuotoje Asamo (Indijos) dalyje. Jis yra žinomas dėl savo tvirto, salyklo, o kartais ir tanikinio (sutraukiančio) skonio.
  
  Daugelis žmonių mėgsta savo Asamo arbatą su mažu pienu ir cukrumi. Su pienu ir cukrumi, "Assam" arbata idealiai tinka popietės arbatos saldumynams. Be jų, "Assams" gali atsigaivinti skanių pikantiškų maisto produktų, tokių kaip pirštų sumuštiniai ir "quiche".

• 03 iš 10

  Ceilono juodoji arbata / Šri Lankos juodoji arbata

  Ceilono arbata yra balta, žalia, oolong ir juoda, tačiau populiariausias popiežiaus arbatos pasirinkimas yra Ceilono juodosios arbatos. Įžymios juodosios Šri Lankos arbatos (anksčiau žinomos kaip " Ceylonas ") yra:

  • Orange Pekoe , kuri ne skonis kaip apelsinai, ir iš tikrųjų yra arbata, pagaminta Indijoje ir Šri Lankoje
  • Nuwara Eliya, kuri yra gėlių ir šviesos
  • Uva , kuri yra saldus, miškingas ir gera su pienu
  • Dimbulla , kuri labai skiriasi

  Jie visi puikūs su popietės arbatos maistu.

• 04 iš 10

  Darjeeling "juodoji arbata"

  Darjeeling yra Darjeeling, Indija . "Darjeeling" juodos arbatos yra klasikinis pietų arbatos maisto poravimas.
  
  Galbūt jūs turėtumėte pasirinkti tarp "Darjeeling First Flush" ir " Darjeeling Second Flush", kuris buvo paruoštas vasarą. "Darjeeling First Flush" yra labiau gėlių ir žalių aromatų, o "Darjeeling Second Flush" turi išskirtinį vaisių skonį. Abu puikiai tinka pikantiškos popietės arbatos maiste, o "Second Flush" taip pat yra puikus su šokoladu, vaisių desertais ir pyragaičiais.

• 05 iš 10

  Ramunėlių arbata"

  Ramunė yra vaistažolių infuzija su gėlių, obuolių skonio. Daugelis žmonių pasirenka popietės arbatą, nes natūraliai yra be kofeino . Jis taip pat puikiai pora su popietės arbatos saldainiais, ypač skoniais ir vaisių saldumynais.
  
  Ramunys taip pat yra pagrindinis daugelio arbatos mišinių ingredientas, pvz., David Rio "Caramel Chamomile" .

• 06 iš 10

  Metine arbata"

  Pavyzdžiui, ramunėlių, riešutmedžio ir pipirmėtės - tai be kofeino žolelių užpilai. Pipirmėtė yra labiau paplitusi JAV, tačiau žirgais taip pat yra ištikimas dėl savo saldesnio, mellower skonio. Kai kurie vaistažolių užpilai derina mėtų su kitais žolelėmis .
  
  Svarstydami, ar paduoti mintą infuziją į savo popietę arbatos kainą, paklauskite savęs: "Ar aš kada nors naudosiu mėta kaip šio indo ingredientą?" Tikriausiai pastebėsite, kad abiejų rūšių mėtų "arbata" puikiai tinka įvairiems pirštų sumuštiniams, vaisių saldumynams, šokoladiniams saldumynams ir neutraliems saldumynams (pvz., Vanilės svaro tortui ar paprastam kepimui).

• 07 iš 10

  Rose Congou arbata

  Rose Congou yra juoda arbata, sumaišyta su rožių žiedlapiais. Rožių žiedlapiai daro jį būdingu romantišku, Viktorijos stiliaus gėrimu, todėl puikiai tinka popietės arbatai. Pabandykite saldų, kvepiančią Rose Congou skonius, kreminius saldumynus (pavyzdžiui, trumpagrūdį ar braškių trumpąjį pyragą) ir pikantiškus saldžiųjų pirštų sumuštinius.

• 08 iš 10

  Rūkytos juodos arbatos: Rusijos karavanas / Lapsangas Souchonas

  "Lapsang Souchong" ir "Rusijos karavanas" yra populiarios rūkytos juodosios arbatos . Jie turi stiprią, dūminę skonį, idealiai suporuotą su vienodai stipriu maisto produktu. Aš ypač rekomenduoju juos su sunkiais saldumynais, rūkytos lašišos pirštų sumuštiniais ir kvapniais quichais.
  
  Specialiosios rūkytos juodos arbatos yra Tarry Souchong, rūkyta rudos grauda ir rūkyta Tanzanijos juodoji arbata. Jie gali būti suporuoti panašiai kaip "Lapsang Souchong" ir "Russian Caravan".

• 09 iš 10

  Gunpowder Žalioji arbata

  Žaliosios arbatos popietės arbatos metu nėra tokios populiarios kaip juodos arbatos. Tačiau " Gunpowder" žalioji arbata turi drąsų skonį, leidžiančią pasirinkti popietės arbatos maisto produktus, pavyzdžiui, pikantiškas pyragaičius, kumpio arba vištienos arbatos sumuštinius ir patiekalus su mėtų. Įsitikinkite, kad paruošėte Gunpowder Green su vėsesniu vandeniu ir trumpesniu užvirimo laiku, nei naudojate juodosioms arbatėms.

• 10 iš 10

  Levandos žolelių arbata / Tisane

  Užpilama atskirai ar kaip dalį arbatos mišinio, levanda yra populiari arbata "arbata". Populiarūs levandų mišiniai - "Lavender Earl Gray" ir žolelių melanšai su ingredientais, tokiais kaip levanda, ramunėlė ir mėta. Saldaus, kvepalų skonio levandos infuzijos ar levandų arbatos mišinys idealiai tinka nekomplikuotoms po pietų arbatos maistui, pavyzdžiui, skoniams ir Devono kremui, paprastam petits keturgalviui ar trumpo kepenų slapukams.
  
  Jei norite, kad jūsų popietės "arbatos" nebūtų kofeino, ištirkite šį žolelių užpilų sąrašą .