Makaronai yra vienas iš stabilių Kinijos virtuvės patiekalų. Seniausia įrašyta menčių kūrinių istorija gali būti atsekta Xia dinastijai. Kinų virtuvėje yra tiek daug skirtingų rūšių makaronų, taip pat daug įvairių būdų paruošti makaronų patiekalų. Galite sumalti keptuvę, pagardinti, įdaryti į salotas arba net įdėti į sriubas.
Toliau pateikiamuose straipsniuose surinkau keletą skanių makaronų receptų, kuriuos galite pasidalinti su jumis, ir atkreipkite dėmesį, kad tai nuolatinė makaronų receptų kolekcija, todėl nepamirškite pažymėti šių straipsnių, kad galėtumėte grįžti į naujausias makaronų receptus.
Lengvas Kinijos Chow Mein receptas
Kinų šokių vakarėlis yra tikrai populiarus patiekalas kinų virtuvėje ir įdomus dalykas apie chow mein, galite pridėti bet kokios rūšies daržovių, mėsos, paukščių ar net jūros gėrybių į savo chow mein. Šis straipsnis yra trys skirtingų rūšių chow mein receptai: jautienos chow mein, vištienos chow mein ir jūros gėrybių chow mein.
Autentiškas skanus Zhajiangmian receptas
"Zhajiangmian" yra viena iš mano mėgstamų kinų makaronų patiekalų. Rytuose yra daug šalių, kuriose tiekiama tokia makaronų patiekalo versija. Šis receptas yra greita ir paprastas Zhajiangmianas, kuris daug kartų skleidžia mano šeimą.
Kiti šio autentiško Sichuano patiekalo pavadinimai yra "Ants Climbing the Hill", "Ants Climbing Log" ir "Ants Creeping Up the Tree".
Chicken Chow Mein - sveikas keptas vištienos choras Meinas receptas
Šis "Chicken Chow Mein" receptas turi traškius makaronus, kuriuos rasite kinų restoranuose, bet be riebalų.
Slinkite žemyn apibūdinti apibūdinimą mitybos suskaidymo.
Puikus derinys iš jautienos ir kiaušinių makaronų. Pjaustytas kvapniu austrių padažu.
Greitas ir lengvas jautienos puodelis
Tai, kas daro šį patiekalą, - tai kramtomi švieži plati ryžių makaronai (karšto linksmumo), kurie atsipalaiduoja padažų skonio.
Šis greitas ir lengvas "Beef Chow Fun" variantas naudoja juodųjų pupelių padažą ir kukurūzų kukurūzus.
Kinijoje chow mein yra pagamintas iš minkštųjų makaronų. Dėl traškios šokoladinės vynuogių makaronų, pridėti daugiau aliejaus, nei receptas reikalauja ir virti makaronai ilgiau juos išdžiūti. Taip pat galite sekti pagrindines nuotraukas, kaip parodyta, kaip padaryti chow mein makaronus. Taip pat galite pakeisti vištieną krevetėmis arba kiauliena.
Kinijos makaronai su žemės riešutų padažu
"Hakka Noodles" viršuje yra skanus padažas ir patiekiamas su žemės riešutų ir daržovių garnyrais. Šią receptą pateikė Hirnakshi Joshi.
Yra daug įvairių būdų paruošti šią Sichuano makaronų patiekalą. Čia yra paprastos versijos šio skanaus recepto receptas.
Krevetės Lo Mein su trimis daržovėmis
Skanūs krevetės ir daržovės. Šis lo mein patiekalas yra pilnas mitybos.
Šie ilgaamžiški makaronai simbolizuoja ilgą gyvenimą ir tradiciškai vartojami gimtadienius, todėl kitas makaronų vardas yra "gimtadienio makaronai". Tai yra paprastas receptas, skirtas supažindinti jus, kaip paruošti šias makaronus.
Šis receptas eina keliais skirtingais pavadinimais, tarp kurių yra "abos pusės supjaustytos" ir "du kartus pralietos" makaronai. Visais atvejais virta makaronai yra paruošti iš vienos pusės, o po to virinti ir virti kitoje pusėje.
Jei pageidaujama, makaronai gali būti dedami į keptuvą prieš kepinimą, kad jis taptų patrauklesne. Bet tai nėra būtina. Po kepimo, makaronai turi būti užkaista ant išorės ir pasiūti viduje.
Šanchajus kepta kepta makaronai su vištiena
Šanchajaus makaronai yra stori makaronai, supakuoti į plastikinius maišelius ir parduodami šviežiose Azijos rinkose. Jei šanchajaus makaronai yra nepasiekiami, galite laisvai keisti japonų udono makaronus arba storus Italijos spagečių stiliaus makaronus, tokius kaip linguini.
Kiaulienos Lo Mein su ramen makaronais
Skanus kiaulienos receptas su Rameno makaronais.
"Simple Delicious Singapore Noodle"
Populiarus ir skanu kepsnių makaronų receptas.
Karštas ir aštraus Sichuano makaronų receptas.
Tofu ir anakardžių Chow Mein receptai
Švelnios makadėlės ir tofu minkštos makšties anakardžiai ir daržovės papildo šią duoną "chow mein".
Pavargę nuo kalakutienos sumuštinių? Nežinote, ką daryti su likusiu virto kalakutišku iš Padėkos ar Kalėdų vakarienės? Šis chow mein receptas gali būti jūsų sprendimas jūsų likusių kalakutų. Jūs taip pat galite naudoti bet kokį kitą mėsos ar naminių paukščių rūšį, o ne kalakutienę.