Slėgio viryklės receptai

Padidintas slėgis ir temperatūra uždaroje slėginėje viryklėje uždaro maistą virkite greičiau (dažniausiai 1/3 karto) ir tolygiau nei atvirame puodelyje. Jūs sutaupysite laiko ir išsaugosite tauriųjų maistinių medžiagų maisto produktuose, kurios kitaip gali būti prarastos per daug. Daugybė Indijos maisto produktų yra virti slėginėje viryklėje, todėl niekada nesigailėsite įsigyti. Be to, jūs galite pasirinkti iš įvairių, kuriuose yra greito virimo aparatų, kurie yra su visais varpais ir švilpukais! Yra jau spyruoklinė viryklė? Išbandykite savo slėgio viryklės receptus.

• 01 iš 16

  Yakhni Pulao

  "Yakhni Pulao" gauna savo pavadinimą iš "Yakhni" (mėsos atsargos), į kurį virti. Man patinka "Yakhni Pulao" patiekti tik su paprasta daržovių raita, bet jūs galite viską išeiti ir įdėti kario patiekalą.

• 02 iš 16

  Žalia vištiena Pulao
  Tai mano motinystės receptas, ir aš aiškiai prisimenu persivalgymą, kai ji tai padarė man pirmą kartą! Kaip skanus kaip Biryani (ypatingi ryžiai ir mėsos ar veg patiekalas), bet daug lengviau ir greičiau pasiruošti.

• 03 iš 16

  Palak Ki Khichdi

  Yra keletas Khichdų versijų, tačiau šis yra populiarus net su kūdikiais! Tai skanus būdas aplenkti veggijas į jūsų vaiko maistą.

• 04 iš 16

  Kheema Ki Khichdi
  Kheema Ki Khichdi derina raudonos mėsos, lęšių, ryžių ir daržovių gėrį į vieną patiekalą. Kalbėk apie patogiai!

• 05 iš 16

  Anglo-indų jautienos troškinys
  Anglo-indų troškinys gali būti gaminamas su bet kokia mėsa ir derinamas tiek su Vakarų, tiek su Indijos aromatais. Šį širdingą, sveiką vieno porcijos valgį galite valgyti pati arba kartu su paprasta virtomis ryžiais.

• 06 iš 16

  Roganas Joshas
  Puikus Rogan Josh spalvos kilęs iš Kašmyro sausųjų raudonųjų paprikų, naudojamų ruošiant. Kai perskaitysite receptą, gali atrodyti, kad pasidarysite ugnine lėkštele, bet nesijaudink, šie paprikos yra "daugiau žievės nei įkandimas"!

• 07 iš 16

  Murg Kaali Daal
  Dėl to, ką valgyti kitą naktį, aš sukūriau šį receptą! Rezultatas buvo mano vyras ir vaikai buvo girti! Premija? Tai buvo labai lengva virti.

• 08 iš 16

  Masala Daal
  Šis skanus patiekalas taip pat būna su karštu Chapatisu, kaip ir paprasto virinto ryžių. Meskite salotos ar veggį ir turėtumėte puikų vegetarišką maistą!

• 09 iš 16

  Tadka Daal
  Šis skanus, tačiau lengvai paruoštas Daal patiekalas yra labai populiarus Indijoje. Yra tiek daug versijų, kaip Indijoje yra virėjai!

• 10 iš 16

  Daal-Baati
  Tai beveik štapelis patiekalas iš Radžastano virtuvės Vakarų Indijoje yra paprastas ir maistingas. Tai netgi tarnavo ypatingomis progomis!

• 11 iš 16

  Sindhi Kadhi
  Šį kaklą karį tradiciškai gamina Sindžių bendruomenė iš Šiaurės Indijos. Kadangi jis yra pilnas daržovių ir pagamintas iš pomidorų ir grafo miltų, jis taip pat yra maistingas.

• 12 iš 16

  Sookha Kala Chana
  "Sookha Kala Chana" yra lengva gaminti ir labai jaustis kaip užkandis ar patiekalas pagrindiniame valgyje. Chana taip pat yra puikus baltymų šaltinis.

• 13 iš 16

  Aaloo Mutter
  Jei esate skubotas, bet norite, kad kažkas skanus ir sveikas valgyti, tai jums patiekalas. "Aaloo Mutter" yra puikus pietų, pietų ar vakarienės patiekalas, puikiai tinka šviežiai pagamintam purisui, keptajai indų duonai.

• 14 iš 16

  Rasgulla
  Minkšti, kūginiai varškės varškės, įmirkyti atšaldytame cukraus sirupe .... Maloniai pagamintas Rasgulla ištirpsta į burną ir palieka tave norintiems daugiau ... visada!

• 15 iš 16

  Cham-Chamsas

  Aš girdėjau apie juos, vadinamą "Pramogų laivais", ir žinau, kad žmonės, kurie naudoja vardą kaip paguodos terminą savo artimiesiems! Nenuostabu, nes "Cham-Chams" iš tiesų yra tikrai skanūs ir labai saldūs!

• 16 iš 16

  Caramel Custard
  Šis paprastas pudingas yra populiarus visoje Indijoje, bet ypač gerai pagamintas iš Parsis, Mangaloreans (tiek iš Vakarų Indijos), tiek anglų indėnų.