Garstyčių barbekiu pagamintos padažos yra kilusios iš Carolinas ir Gruzijos. Tai yra puikus kiaulienos mėsos kepimo padažas, nesvarbu, ar kalbate visa veislė , kiaulienos pečių ar BBQ šonkaulių . Šie padažai prideda pikantišką, pyrago skonį kepsnys, bet taip pat puikiai tinka daugybei maisto produktų, kuriuos galite kepti ar rūkyti. Kitą kartą, kai kepinate mėsainius , kiaulienos gabalėlius ar net viščiukus, išbandykite garstyčių padažą. Geras garstyčių padažas suteikia jums pertrauką nuo tradicinių pomidorų keptų padažų .
Garstyčių padažai geriausiai tiekiami šone, kad valgykla galėtų nuspręsti, kiek pridėti save. Norėdami patiekti kepsnines padažus šone, šiek tiek pašildykite iki kambario temperatūros arba šiek tiek aukštesnė. Niekada nedėkite šalto padažo su karštu kepsniu.
01 iš 10
"Big Daddy's Carolina" stiliaus barbekiu padažasŠis kepsnių padažas yra Carolina stiliaus ir derina garstyčių ir acto ir papildomas aštraus skonio. Tai klasikinis garstyčių padažas ir populiariausias grilio padažo receptas, kurį turiu. Yra truputė šiluma iš trijų paprikos, juoda, balta ir raudona. Tai gali būti padidinta, kad tai būtų šiek tiek stipresnė.
02 iš 10
Garstyčių padažasŠioje garstyčių grikių padažoje visa koncepcija pereina į naują lygį. Naudodami balzamiko actą vietoj tradicinio sidro acto, jūs gaunate turtingesnį skonį ir spalvą. Šių garstyčių grilio padažas yra pakrautas su skoniu, kad pietų pykinimas ir viskas, kas puikiai tinka visoms barbekiu rūšims.
03 iš 10
Auksinės karolinos BBQ padažasGreta Pietų Karolinos pakrantės, "Mustard" yra pagrindinis kepsnių padažo ingredientas. Šis garstyčių padažas yra specialiai sukurtas rūkytajai kiaulienai ir įgijo populiarumą, nes daugiau žmonių supranta, kad garstyčios gali pasiūlyti keptuvę.
04 iš 10
Saldžiųjų garstyčių barbekiu padažasPaprastai garstyčių pagrindu pagardintos padažos yra daugiau kibirkščiuojamos nei saldžios. Šis garstyčių grilio padažas sluoksnių melasą ant paruoštos garstyčios ir sidro acto pagrindo, o po to prideda pikantiškų žolelių, kad suteiktų jai gausų ir gilų skonį, kuris puikiai tinka beveik bet kokiai rūkytajai kiaulienai.
05 iš 10
Gruzijos garstyčių padažasŠiaurės Gruzija ir Vakarų Karolinos garsios grilio padažais, kurie prasideda nuo garstyčių. Šios kepsnių srities padažų versija turi aštrų ir saldų skonį. Tai, kas daro šį padažą puikiai, lėtai sudegina ingredientus.
06 iš 10
Senamadiškas garstyčių padažasGerų dienų pusė puikių receptų prasidėjo šonine . Šis senovinis grikių padažas, kurio sudėtyje yra garstyčių, prasideda nuo bekono, jis yra pakrautas ir puikiai tinka tiek daugeliui dalykų. Jūs gaunate stiprią garstyčių skonį, švelnų šilumą ir pakankamai saldus, kad išsiskirtų. Tai puikus kiaulienos padažas, bet taip pat puikus mėsainiai.
07 iš 10
Medaus garstyčio barbekiu padažasDauguma garstyčių kepsnių padažų naudoja standartinę paruoštą garstyčią (geltoname butelyje). Tai prasideda " Dijon" garstyčiomis , suteikiant turtingesnę garstyčių skonį. Pridėti prie šio kurso, akmens malto garstyčių ir jūs gaunate kažką ypatingo.
08 iš 10
Alaus ir garstyčių barbekiu padažasTai yra klasikinio stiliaus garstyčių grilio padažas. Naudokite šį receptą kaip mėsos padažą ant rūkytos arba keptos mėsos. Kaip tradicinis garstyčių padažas, šis receptas puikiai tinka kiaulienai, bet vienodai geras beveik nieko.
09 iš 10
Skanus saldžios garstyčios padažasIš melasos ir medaus saldumo, ši garstyčių grilio padažas yra turtingas ir kvapnus bei puikiai tinka praktiškai viskam, ypač kiaulienos kepsniui .
10 iš 10
Saldus garstyčių padažasŠioje fantastiškoje garstyčių grilio padaže saldumas kilęs iš abrikosų konservų. Tai suteikia šiai padažai puikią vaismedybę, jungiančią aštrų garstyčių su vaisių skonį, kuri puikiai tinka kepsninei kiaulienai .