Top 8 vegetariški maisto produktai išbandyti

Šie kirtikliai buvo parinkti dėl jų universalumo ir patogumo vegetariškoje kepykloje, jau nekalbant apie jų nuostabų skonį. Jei esate naujas vegetaras ar veganas , būtinai pabandykite, jei dar to nepadarėte. Galų gale, tyrinėjant naujas skonį, tekstūrą ir skonį, yra pusė linksmumo, kai eina vegetaras! Ieškokite šių maisto produktų natūraliuose maisto produktuose ir gerai pripildytose maisto parduotuvėse.

• 01 iš 07

  Tofu

  Tofu kartais gauna blogą reputaciją, nes jis yra gana bespalvis ir beskonis savarankiškai. Neapsigaukite - tai tofu geriausia kokybė! Kaip kempinė, tofu absorbuoja bet kokius skonius ir prieskonius, kuriuos marinuojate ar virkite, todėl tai gana hameleonas. Prieš sumaišydami supjaustykite mėgstamą marinatą arba padažą išpilkite tofu ir marinuoti. Taip pat žiūrėkite: Greitas ir lengvas Tofu receptai

• 02 iš 07

  Seitan

  Nors jis pagamintas iš kviečių, seitanas turi mažai bendro su miltais ar duona. Taip pat vadinamas "kviečių mėsa", "kviečių glitimas" arba paprasčiausiai "glitimas", seitanas tampa stebėtinai panašus į mėsos išvaizdą ir tekstūrą, kai virti, todėl jis yra populiarus mėsos pakaitalas. Azijos restoranai dažnai naudoja seitan kaip piktžolė mėsa, ir taip pat yra keletas iš komercinių produktų, tokių kaip " Tofurky deli" gabalėliai, pagrindas. Paruoštą seitaną galima rasti daugelyje sveikų maisto parduotuvių šaldytuvės skyriuje, arba taip pat galite sukurti savo seitaną . Taip pat žiūrėkite: " Easy Vegetarian" ir "Vegan Seitan" receptai .

• 03 iš 07

  Kiaušinių pakaitalas

  Kiaušinių pakaitalas yra privalomas, jei jūs kepsite be kiaušinių. Nors daugelis žmonių naudoja linų sėklų, bananų ar net šilko tofu, kad pakeistų kiaušinius kepta recepte, Ener-G kiaušinių pakaitalas geriausiai veikia ir yra ekonomiškas ir lengvas naudoti. Pagaminta iš įvairių auginimo ingredientų, kiaušinių pakaitalas gali būti naudojamas sausainiuose , pyragaičiuose ir pyragaičiuose, taip pat blynus, vaflius ir dar daugiau. Taip pat žiūrėkite: Kaip naudoti kiaušinių pakaitalus

• 04 iš 07

  Maistingos mielės

  Geltonos spalvos ir riešutmedžio sūriu skoniu mitybos mielės yra mėgstamos tarp daugelio veganų dėl jo unikalios skonio ir panašumo į sūrį, kai jis dedamas į maisto produktus. Pabarstykite keletą karstų pūsti kukurūzų ar česnakų duonos arba pridėkite šiek tiek šaukštą sumaišyti keptuvę ar makaronų padažą .

• 05 iš 07

  Tekstūrinis augalinis baltymas (TVP)

  Tekstūros daržovių baltymas, trumpas TVP, yra labai baltymų mėsos pakaitalas, kurį galima įsigyti įvairiose skonio ir neįprastų veislių bei skirtingų dydžių. Jis yra panašus tekstūros, pagamintos iš maltos mėsos, gerai virinamos ir pripranta prieskonių ir kvapiųjų medžiagų, panašiai kaip tofu , todėl ji yra labai universali. Pabandykite pridėti pusę puodelio sauso TVP į savo mėgstamą sriubą, čili ar makaronų padažą, o valgio ruošimo metu, arba su sūriu, rehidruotu TVP su supjaustytais pomidorais, svogūnais ir čili milteliais, kad būtų lengva įdaryti taco. Paveikslėlyje: T-minutė TVP Tacos

• 06 iš 07

  Tempė

  "Tempeh" pagamintas iš virtų ir fermentuotų sojos pupelių ir suformuotas į pyragą, panašią į firminį veggio mėsainį . Jei jūs visiškai nekenčiu tofu, tempeh turi panašų baltymų ir kalcio kiekį, taip pat naudingus izoflavonus, tačiau joks skonis, panašus į tofu, nes jis turi tekstūruotą ir riešutinį skonį. "Tempeh" galima rasti daugelyje sveikų maisto parduotuvių šaldymo skyriuje.

• 07 iš 07

  Vegano ledai

  Gerai, todėl šis pasirinkimas nėra būdingas vegetariškos virtuvės ingredientas, tačiau dėl geros priežasties visoje Amerikoje maisto produktų parduotuvėse pasirodo veganinis ledas, tai yra turtingas ir kreminis, nes pieno pagrindu pagamintas ledas su maždaug pusę riebalų . Mano asmeniniai mėgstamiausi yra "Soy Delicious" švelniai dekadinis šokolado žemės riešutų sviestas "Zig Zag" ir "Temptation" šokolado chip sausainių tešla.