"Tri-Tip", ar kepsnys, ar kepsnys, išaugo iš mažai žinomos Kalifornijos jautienos supjaustymo, kad populiarus mėsos gabalas pasirodytų parduotuvėse visoje šalyje ir vis daugiau ir daugiau visame pasaulyje. "Tri-Tip" nėra labiausiai paprastas, tačiau gerai supjaustytas riebalų kiekis gali būti aromatingas ir sultingas, jei jį ruošiatės (pagalvokit grilyje).
01 iš 10
Kepta Tri-Tip keptaŠis paprastas jautienos trijų savybių kepalas puikiai tinka daugeliui naudojimo būdų. Griliuokite, žemas ir lėtas, ir patiekite tai taip, kaip tai yra, arba supjaustykite fajitas, tacos, enchiladas ar dar ką nors, kuris reikalauja kvapios mėsos.
02 iš 10
Santa Maria Tri-Tip"Santa Maria Barbecue" - tai senas tradicinis " Santa Maria" slėnio , pagamintas 19 amžiaus viduryje, Pietų Kalifornijoje. Ši skaniai kepta jautiena patiekiama su salsu , pupinių pupelėmis ir žaliosios salotos. Mėsa yra arba aukščiausios rūšies, arba jautienos trijų galų . The
03 iš 10
Paprastas "Grilled Tri Tip Steak"Šis paprastas "Tri-Tip Steak" receptas naudoja galingą marinatą , kad mėsa būtų maloni ir karšta ir greita kelionė per grilį, kad ji būtų paruošta.
04 iš 10
Sesame-Ginger Tri-Tip SteakŠiam receptu naudokite Tri-Tip kepsnį arba kepsnį ir atitinkamai nustatykite kepimo laiką. Puikus skonio aromatas šioje Marinade tikrai puikus maistas.
05 iš 10
Rūkyta Tri Tip KeptaTai tradicinės "Santa Maria Tri-Tip" arba "Santa Maria Barbecue" rūkalių versija . Paprastai šis "Tri-Tip" kepsnys yra virinamas per gyvą ugnį ant grotelių, bet puikiai tinka rūkantiems. Rūkančiojo naudojimas suteiks jums geresnį kvepalų skonį, bet nesuteiks jums paviršiaus .
06 iš 10
Trijų grietinėlių supjaustyta padažuŠis "Rotisserie" Tri-Tip kepsnys turi labai lėtą virti skonį. Prieskonių riebalai prideda turtingą pietvakarių patrauklumą. Šis patiekalas puikiai tinka griluotiems daržovių kepiniams ar bulvėms kepti .
07 iš 10
Pietvakarių Tri-Tip SteakĮklijuotas su cilindro ir kalkių, šis trijų rūšių kepsnys yra marinuotas alaus, vyno ir daug skonio. Pasirinkite turtingą skonį tamsiam alui ir įpilkite daugiau pipirinių dribsnių, kad jį šildytų.
08 iš 10
Azijos marinuoti tri patarimai kepsnysPrieskoniai, pikantiški ir tiesiog nuostabūs. Šis trijų kepsnių kepsnys tikrai yra minios malonus. Marinatas pirmą kartą tiekia du tikslus, prieš kepinant mėsą prieskoniu ir, paskui, virinama ir susitraukia su kukurūzų krakmolu, kuris sukuria puikų aptarnaujamą padažą gatavam produktui. Nors šis receptas reikalauja "tri-tip" kepimo, jūs galite lengvai jį pakeisti kepsnine , pasidarydamas tokio pat fantastiško rezultato. Tik įsitikinkite, kad paruošėte virimo laiką.
09 iš 10
Grilis "Espresso Tri-Tips"Nebijokite naudoti kavos kaip pagardų arba marinade. Skonis tikrai nėra toks stiprus ir jis padės sustiprinti skonio skonį.
10 iš 10
Kepta konjako jautienos kebabaiTai paprastas Viduržemio jūros regiono stiliaus kebabo receptas, idealus jautienos Tri-Tip. Pirkite juosteles (kartais paženklintus steiku) ir supjaustykite kubeliais. Šio pjovimo marmuratas daro fantastišką kebabą.