Kiekvieną kartą, kai gaunate keptų ryžių arba saldžiosios ir sūrio kiaulienos jeną, nereikia užsisakyti ar išeiti į savo mėgstamą kinų restoraną. Žemiau mes pateikiame 12 mėgstamiausių Kinijos restoranų receptų, kuriuos galite lengvai namuose paruošti:
01 iš 12
Suktinukai John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
Pavasario ritiniai yra kilę iš metinio pavasario festivalio, kuris švenčia pavasario grįžimą. Pirmaisiais pavasario ritiniais pasirodė daržovės iš derliaus; mėsa buvo pridėta vėliau.
Žodis wonton reiškia "rijimo debesys", o plonieji kiaulienos užpildyti vaistažoliai šioje sriuboje atrodo kaip debesys. Norint pagaminti patiekalą, " Wondon" pakuotes užpilta žemės kiauliena ir prieskoniai, virinama, o po to dedama į vištienos sultinį ar atsargas galutiniam šildymui.
04 iš 12
Jautiena su brokoliu Markas Burstinas / "Getty Images" Kaip restorano virėjai gauna jautieną tokioje patrauklioje šiame patiekaluose? Jie "austi" mėsą karštu aliejumi prieš derinant su brokoliais austrių skonio padaže.
Padažas yra šio patiekalo šou žvaigždė. Daugelyje versijų naudojamos ananasų sultys ir sumaišykite su actu, cukrumi, kečupu ar pomidorų pasta, ananasų gabaliukais, žaliaisiais paprikomis ir susmulkintomis morkomis. Šildomas padažas pilamas kiaulienos kubeliais, padengtais tešla ir gruzdintomis.
Kiaušinių patiekalų iš Kinijos restoranų ir išpardavimų, imbiero jautiena susideda iš trapių, kramtomųjų jautienos kepsnių, kurie yra padengiami aštriais padažu.
07 iš 12
Kiaušinių dribsnių sriuba Picture Pantry / Getty Images Taip pat žinomas kaip "Kiaušinių gėlių sriuba", tai yra populiarus patiekalas, kuriame lengvai paimami kiaušiniai į sultinį patenka į pačią pabaigą.
Pavadinta po teismo pareigūno arba " Kung Pao" , " Kung Pao Chicken" - aštraus Szechuano patiekalas, pagamintas iš supjaustytos vištienos, žemės riešutų ir paprikos.
Ar kada nors turėjote bananų pyragas ? Šis receptas yra vienas žingsnis toliau - giliai kepta bananų gabaliukai yra pamerkiami karamelizuotu cukrumi, o po to ledo vandenyje, kad sukietėtų. Taip pat rasite šį populiarią kinų restorano desertą "Irifiniai bananai".
12 iš 12
Mango pudingas Koki Iino / Getty Images Šis paprastas pudingas turi nepakartojamą mangų skonį. Šis receptas yra iš "HeartSmart" serijos, o ne šviežią kremą, siekiant sumažinti riebalus, naudoja išgarintą pieną.