Populiariausi Vidurio Rytų maisto nuotraukų galerija

01 iš 13

Kebabai

Kai kurie maisto produktai paprastai yra labiau populiarūs nei kiti. Anglija yra žinoma dėl žuvies ir traškučių, Italijoje - tai makaronų patiekalai, o Artimieji Rytai garsėja keletą skirtingų patiekalų. Čia rasite populiariausius ir plačiai pripažintus Vidurio Rytų patiekalus bei jų receptus.

Kebabai yra paprastos mėsos ir daržovių ant kevalo. Bet kokios rūšies mėsa gali būti marinuota ir slysta, net kukurūzų vištos ir nedidelės kepimo vištos. Populiariausi kebabų daržovės yra pomidorai, svogūnai ir baklažanai.

02 iš 13

Shawarma

"Shawarma" yra kaip pagrindinis važiavimas. Pica su vijokiais ir padažu supjaustyta mėsa supjaustyta mėsa yra skanus greitas maistas. Shawarma yra kaip giroskopas, panašus į taco, bet taip įvairus. Jei niekada neturėjote shawarma, jūs praleidote!

Vištienos šokių receptai
Patarimai, kaip padaryti Perfect Shawarma

03 iš 13

Pitos duona

"Pita" duona tiekiama maždaug po kiekvieno valgio Artimuosiuose Rytuose. Jis gali būti naudojamas panardinant ar sudaryti skanus smiltainis kišenėje. Artimuosiuose Rytuose pita gaminama plytų krosnyse, kuriose galima pasiekti labai aukštą šilumą. Kai kuriose Artimųjų Rytų šalyse jis vadinamas khubu.

"Easy Pita" duonos receptas
10 geriausių būdų valgyti Pitą

04 iš 13

Turkų kava

Turkijos kava yra žinoma dėl to, kaip ji pagaminta. Jis yra paruoštas ibrike, mažame kavos puodelyje, kuris yra šildomas. Alaus gamyboje, o ne po cukraus, įpilama cukraus, todėl pašalinama šėrimo poreikis. Kremas ar pienas niekada nėra pridėtas prie turkiškos kavos, o cukrus yra neprivalomas. Jis visada yra patiekiamas demitasse puodeliuose.

Kai kuriuose regionuose, jūsų laime yra pasakyta kavos grūdų išdėstymas taurėje!

"Turish" kavos receptas
Patarimai, kaip užsisakyti ir gerti turkišką kavą

05 iš 13

Tabouleh

Tabouleh yra salotos kaip niekas kitas. Pagamintas iš šviežių daržovių, alyvuogių aliejaus ir prieskonių, jis gali būti valgomas "Pita" duonoje, paimtas į pita duoną arba tradiciškai su šakute. Viduriniuose Rytuose švieži vynuogių lapai naudojami kaip kaušas. Tabouleh gali būti pagamintas iš įvairių veggies pagal skonį. Galite pridėti morkų, agurkų, raudonųjų ar žalių svogūnų. Aš visada siūlau išbandyti, kaip rengiasi. Jūs taip pat galite pridėti romėnų salotos su išsamesnėmis salotomis.

Tabouleh Recipe

06 iš 13

Baba Ghannouj

"Baba ghannouj" - tai balandė, pagaminta iš baklažanų ir tahini. Ji turi lygią, kreminę tekstūrą ir šiek tiek rūkytą skonį. Tradiciškai patiekiama su "Pita" duona (kepta arba šviežia), tačiau daugelis žmonių mėgsta tai kaip lustą suplakti su bulvių traškučiais arba tortilijų lustais.

Baba Ghannouj receptas

07 iš 13

Falafelis

"Falafel" yra labai populiarus Viduriniuose Rytuose kaip greitas maistas. Pardavėjai ją parduoda gatvės kampelyje Kaire. Kaip pagrindinis patiekalas, jis tiekiamas kaip sumuštinis, įdarytas pita duonoje su salotomis, pomidorais ir tahini. Kaip užkandis, jis patiekiamas salotoms arba hummusui ir tahini. Falafel yra mėgstamiausias tarp vegetarų.

Egipte "McDonald's" turi savo "Falafel" sumuštinį. Ar galite sugalvoti pavadinimą? Žinoma, "McFalafel".

Falafelio receptas

08 iš 13

Turkijos malonumas

"Turkish Delight" yra saldainiai, pagaminti Turkijoje 1700 m. Saldainiai buvo pristatyti CS Lewis "The Lion, The Witch and the Wardrobe". Baltoji ragana pagundė simbolį Edmundą su "Turkish Delight". Šis lengvas "Turkish Delight" receptas taip pat gundys jus!

Turkijos Delight Recipe

09 iš 13

Hummusas

Hummus yra viena iš populiariausių Vidurio Rytų pylimų. Patiekiama su šviežia ar kepta pita, todėl puikų užkandį ar užkandį.

Hummus receptas

"Hummus" taip pat gali būti įvairiais būdais. Išbandykite šiuos "hummus" receptus skanių variantų:

• Hummus su Tahini
  
• Skrudinta raudona pipirai Hummus
  
• Skrudintas česnakas Hummusas
  
• Juoda pupelė Hummusas
  
• Sausi džiovinti pomidorai Hummusas
  
• Špinatai Hummusas
  
• Hummus be Tahini
  
• Kalamata aliejus Hummusas
  
• Špinatai ir Feta Hummus

10 iš 13

Sigara Boregi

Mano močiutė, kuri yra turkų dalis, kuria šias mažas cigorines pyragas, kurios buvo pripildytos nuostabiausiu sūrio mišiniu. Kreminio sūrio ir karšto filo derinys mums suteikė vaikams ko nors, ko laukiame visą dieną. Jei mums pasisektų, ji leis mums juos išversti. Čia aš sužinojau, kaip padaryti absoliučią geriausią Sigara Boregi - cigaro skonio kepinius, kurie yra žinomi Turkijoje.

Patiekite kava, kaip užkandis, ar kaip šalutinį patiekalą, tai tikrai bus minios malonus!

Sigaro Boregio receptas

11 iš 13

Moutabel

Moutabel yra aštraus krioklys iš Libano. Švelnus užkandis gauna šilumą iš žalių paprikos, kuri gali būti praleista, jei norima. Įtraukite tiek recepto čilių, kiek galėsite elgtis su skoniu.

Kai kurie žmonės nori šitą supykti, tačiau manau, kad tai geriausias šiltas ar karštas. Patiekite su šilta arba kepta pita duona, traškučiai ar krekeriai. Nepriklausomai nuo to, ką jūs naudojatės panardinimui, saugokitės! Šis kritimas yra priklausomas!

Moutabel Recipe

12 iš 13

Grilis daržovių

Grilis valdo daržovių skonį, kaip niekas kitas būdas kepti. Jums tereikia šiek tiek šviežių daržovių, šiek tiek alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų, o jūs turite lengvą valgomąjį patiekalą, kad netvarkytumėte!

Mano mėgstamiausių daržovių grilyje yra pipirai, skvošas, svogūnai ir baklažanai. Šį daržovių mišinio grilius gražiai ir kiekvienos daržovių tinklelio skonį gerai.

Pabandykite kepti daržoves kitą kartą. Jie tikrai bus minios mėgėjai!

13 iš 13

Labneh

Labneh yra įtemptas jogurtas ir sūrio konsistencija. Tai puiki alternatyva rūgštiniams ar grietininiams sūriams. Paskirstykite į duoną, bagelius ar šviežią pitą. Tai dar geriau šviežių vaisių! "Labneh" populiarus pusryčiams Viduriniuose Rytuose.