Pasiruoškite naujiems metams šiais populiariais patiekalais
Jūs atsilaisvinsite vėlai, kad švęsite vieną sekundę. Tikėtina, kad jūs einate alkanas. Naujųjų Metų vakarienės ruošimas, leidžiantis valandas valgyti džiaugsmo, yra kelias. Dėl šios priežasties galbūt norėsite pagaminti kažką didelio, kaip pagrindinis šonkaulių kepsnys ar kalakutiena. Jūs taip pat galite vaikščioti į kai kurias tradicines kepsnines, kiaulienos arba BBQ šonkaulių kepsnius. Pažiūrėkite į šias šventinio meniu parinktis.
01 iš 19
Griliuotos omaro uodegosGriliuotos omaro uodegos. Sabrina S. Baksh / Dėl BBQ, Inc. Šis grotelių omaras puikiai tinka bet kokiai progai. Jei neturite daug patirties kepti kiaukutinius, tada šis receptas jums tinka. Greitas ir lengvas, tai yra fantastinis omaras, o ne tik momentus pasiruošti.
02 iš 19
"Prime Rib Roast""Prime Rib Roast". Tai yra klasikinis pagrindinis šonkaulių receptas, virtas ant grotelių. Paslaptis - pakankamai žema temperatūra gaminant maistą ir pašalinti ją iš grilio. Būtinai netiesiogiai griliuokite, taip pat naudokite lašintuvą, kad sugautumėte dumblą.
03 iš 19
Kepta jūrų krevetėKepta jūrų krevetė. Sabrina S. Baksh / Dėl BBQ, Inc. Tai skanus žolių marinuoto kepta krevetės receptas. Paslaptis kepti krevetes yra atidžiai stebėti juos. Krevetės virkite pakankamai greitai, kad galėtumėte laikyti dangtį ir akis į juos visą laiką. Virtosios krevetės yra gumos, todėl jas nuimkite antroje vietoje.
04 iš 19
Mažoji jautiena su jautienaMažoji jautiena su jautiena. Nėra nieko panašaus į pagrindinį šonkaulį. Šis yra lėtai keptas, todėl jis dar lengvesnis. Yra paprastas, bet kvapus rudas, kuris po to jums suteiks puikią padažu.
05 iš 19
Jautienos kebabaiJautienos kebabai. Šis kebabų receptas gerai dirba, nes visi ingredientai bus pagardinti iki tobulumo tuo pačiu metu. Marinatas ne tik prideda skonį, bet ir išlaiko mažus viršutinio atplaišos gabalėlius.
06 iš 19
Pomidorų skrudintos raudonosios pipirinės mėsos slankmačiaiCultura RM Exclusive / Brett Stevens / Getty Images Šis receptas daro daug, bet tai verta. Pomidorų skrudintos raudonos paprikos prideda malonų, ryškų skonį kukuliai. Šie kukuliai puikiai tinka patiekalams, žaidimų vakarams ir atostogoms.
07 iš 19
Saldūs ir aštrūs Paneer KebabaiSaldūs ir aštrūs Paneer Kebabai. Sabrina S. Baksh / Dėl BBQ, Inc Tai puiki fusion patiekalas, įkvėpta ir Indijos, ir Kinijos virtuvės. Nebijokite aštrumo. Čili padažas yra gana lengvas, o padažo saldumas labai subtiliai pašalina šį komponentą. Patiekite su ryžių pilva arba šviežia nano duona skanių vegetariškų patiekalų.
08 iš 19
Kinijos stiliaus juostelėsKinijos stiliaus juostelės. Sabrina S. Baksh / Dėl BBQ, Inc. Šis Kinijos stiliaus šonkaulių receptas naudoja gilų "Hoisin" ir penkių prieskonių miltelių skonį, kartu su sojos padažo druskingumu ir lengvu, saldžiu medaus skoniu. Kūdikio nugaros šonkauliai puikiai tinka, nes jie yra mažesni, supakuoti su mėsa ir geriau pristatyti.
09 iš 19
Medus glazūruotas rūkytas kumpisMedus glazūruotas rūkytas kumpis. Shardayyy / Flickr Tai yra puikus būdas reguliariai iškepti kumpį ir paversti jį kažkuo įspūdingu, taikydamas aštrų rudą ir pateikdamas jį rūkytojui. Leisk jam ilgą laiką rūkyti, ir jis skonis puikiai.
10 iš 19
"Super Smokers" saldūs ir aštrūs vištienos sparneliai"Super Smokers" saldūs ir aštrūs vištienos sparneliai. Šie vištienos sparneliai yra vienas iš populiariausių "Super Smokers BBQ" užkandžių. Saldumas gaunamas iš medaus, o spengimas prasideda naudojant karščiausią, spiciestą barbekiu padažą, kurį gali atlikti jūsų skonio pomidorai. Šiam receptui reikės obuolių medžio drožlių ir vienkartinės folijos indelių.
11 iš 19
Česnakinio sviesto krevetėsČesnakinio sviesto krevetės. BBQ, Inc. Jei jums patiks krevečių šukos, tai jums patiks grilio krevečių receptas. Šį patiekalą galite patiekti kaip pagrindinio patiekalo dalį arba patiekti užkandžiais.
12 iš 19
Marinuotas Londono broilasMarinuotas Londono broilas. BBQ, Inc. Šis klasikinis "London Broil" receptas yra marinuotas vynu ir actu, todėl jis yra ypatingas. Jei tikrai norite, kad jis taptų autentiškas, pabandykite gauti šoninį stelažą .
13 iš 19
Labai geriausi "Buffalo Wings"Labai geriausi "Buffalo Wings". BBQ, Inc. Šie vištienos sparneliai praleidžia klasikinį užkandą į naują lygį su marinatu, kuris palaiko drėgmę ir švelnumą. Šie sparnai taip pat pilni skonio.
14 iš 19
Herb-Crusted Filet MignonHerb-Crusted Filet Mignon. BBQ, Inc. Kas gali būti geriau nei filė mignon ? Tai skanus ir švelnus. Šis receptas reikalauja išdžiovintų žolelių, tačiau vietoj to galėsite pakeisti šviežių žolelių . Jei ketinate tai daryti, padvigubinkite sumą, kurios reikalauja receptas.
15 iš 19
Apkeptos šokoladinės šparagai su kiaušinio baltos sūrio padažuApkeptos šokoladinės šparagai su kiaušinio baltos sūrio padažu. Sabrina S. Baksh / Dėl BBQ, Inc. Tai puikus būdas paruošti keptuvę apipjaustytą šparagą ant grotelių. Greitas ir lengvas, su nedaugeliu ingredientų. Ką dar galite paprašyti? Tai puikus patiekalas bet kokiam atostogų renginiui, kurį galima pastatyti paskutinę minutę.
16 iš 19
Kepta Margarito krevetėKepta Margarito krevetė. Sabrina S. Baksh / Dėl BBQ, Inc. Atminkite, kad injekcinis padažas yra marinatas ir jis turi praleisti šiek tiek laiko, kad mėsa veiktų geriausiai. Jūs turėtumėte planuoti šią injekcijos marinatą per kelias valandas prieš pradėdami ruošti maistą. Tai puikus bet kokio tipo paukštiena, ypač kalakutiena.
17 iš 19
Kriaušių ir saldžiųjų bulvių salotosGriliuotos kriaušės ir saldžiosios bulvės salotos. Sabrina S. Baksh / Dėl BBQ, Inc. Tikrai skanus kepta salotų receptas. Saldžiųjų bulvių, kriaušių ir padažu derinys gerai sutinka su feta sūriu. Nors ši salotinė naudinga iš rauguko pipirų skonio, galite ją pakeisti savo mėgstamomis salotomis.
18 iš 19
Naujojo Orleano stiliaus krevetėsNaujojo Orleano stiliaus krevetės. Sabrina S. Baksh / Dėl BBQ, Inc. Nors Naujojo Orleano barbekiu krevetės paprastai yra kepamos orkaitėje, kodėl gi neimti jį į grotelę? Panašiai kaip griliu krevečių krevetės metodą, šios krevetės dedamos į ketaus keptuvę virimui. Padažykite padažu su lengvai kepta duona arba patiekiama su ryžiais.
19 iš 19
Tradicinis ChateaubriandTradicinis Chateaubriand. Diana Miller / "Getty Images" Nuo Napoleono laiko ateina šis puikų patiekalų receptas. "Chateaubriand" yra ne jautienos pjaustymas, kaip daugelis žmonių galvoja, bet grikių jautienos išpjaustytų receptų receptas.