Venesuelos receptai, kurie padės jums virti kaip gimtoji
Venesuelos maistas yra pakrančių, Andų ir atogrąžų miškai su europinėmis įtakomis (ypač italų, ispanų ir prancūzų), taip pat tradiciniais patiekalais iš vietinių kultūrų ir Afrikoje. Kiekvienas Venesuelos regionas vienodai patiria savo nugarą.
Apskritai, kokoso, planetų, jūros gėrybių, ožkų, kukurūzų ir makaronų patiekalai yra visos Venesuelos virtuvės mišinio dalis.
Pakrantėje gausu žuvų, vėžiagyvių, žuvies sriubų, žuvų troškinių ir patiekalų su kokosu. Kalnų Andų vietovėse maistas yra gana skirtingas.
Kadangi aspas (duonos arba blyno tipo) tradiciškai yra pagamintas iš kukurūzų miltų visur kitur Venesueloje, Anduose, jie pagaminti iš kviečių. Taip pat paplitęs Anduose yra išgrynintos mėsos, dešrelės ir gėlavandenių upėtakių iš daugybės Andų ežerų ir upelių.
Tropinių regionų Amazonės, dieninė tvarka yra jaka, kukurūzai, pupelės, bananai, vėžliai, tapyrai, beždžionės, paukščiai ir gruzdintos skruzdėlės. Tipiška duona yra kazbiukas , pagamintas iš jogos miltų.
Žinoma dėl aukštos kokybės jautienos ir mažų kainų, Venesuelos pasigirti parilgai (mišri grilis), daugacho (kepta jautiena), solomo ( šiaudelis ) ir lomito (kepsnys).
01 iš 06
Venesuelos užkandis ir sriubos receptai
Tequeños. Saraidasilva / "Getty Images" Jei ten buvo piktnaudžiaujama Venesuelos vakarėlio maistu, tai greičiausiai būtų tequenos . Šie kepti tešlos rutuliukai ar lazdelės yra pripildytos gurkšniu baltu sūriu ir patiekiami namuose šalims iki pat rengiant vestuves kaip užkandžių su kokteiliais.
02 iš 06
Venesuelos užkandis, duona ir sumuštinio receptai
Arepas. Rita Maas / "Getty Images" Viena iš Venesuelos nacionalinių patiekalų yra ispa , kukurūzų pyragas, kurį galima kepti, kepti ar kepti. Paprastai jis yra padalintas atviras ir užpildytas skanių mėsos ir sūrių įvairove, arba vietoj duonos valgomas daugybėje valgių.
03 iš 06
Venesuelos pagrindiniai receptai
Molina86 / "Getty Images" Viena iš Venesuelos nacionalinių patiekalų, tikriausiai dėl puikių jautienos produktų, yra pabellón criollo, paprastas susmulkintos jautienos ir juodųjų pupelių patiekalas, tiekiamas baltųjų ryžių lova. Tai beveik visada lydi kruopas kiaušinis ar kepta daržovė. Laiko metu jautiena pakeičiama žuvimi.
04 iš 06
Venesuelos šalutinio patiekalo receptai
Tajadas. Princessdlaf / Getty Images Daugeliu patiekalų tipiškas patiekalas yra tajadas, kuris yra keptas prinokusių daržovių skiltelės, kartais vadinamos barandomis, kurios dėl savo išvaizdos yra "apsaugos bėgiai".
05 iš 06
Venesuelos gėrimų receptai
Kokoso skonio. diesigned / Pixabay / CC iki 0 Jis gali būti gana karštas Venesuelos vietose ir gaivinantis, šaltų gėrimų, pavyzdžiui, kokteiliai yra ypač mėgstamas.
06 iš 06
Venesuelos deserto receptai
Quesillo- flan. Elizabeth Fernandez / Getty Images Panašus į flaną , quesillo , pagamintą iš kiaušinių trynių ir sirupo kaip pyragas, yra populiarus Venesuelos desertas. Skirtingai nuo pavadinimo, čia nėra sūrio. Tačiau už Venesuelos, quesillo yra pikantiškas patiekalas, kuriame yra sūrio!